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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Bouchées aux coquillettes et au reblochon

feuilletées pâtes reblochon

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes + 20 minutes

Recette pour 6 personnes

 

 

Ingrédients :

* 6 coques pour bouchées à la reine

* 90g de coquillettes crues

* 2càs de crème fraîche épaisse

* 180g de reblochon

* 2 tranches de jambon

* sel, poivre

 

 

Préparation :

1/ Faites cuire les coquillettes 10 minutes dans l'eau bouillante. Rincez les et égouttez les.

 

 

2/ Mettez les pâtes dans une casserole et ajoutez y la crème fraîche et le reblochon (réservez 6 petits morceaux pour la suite de la recette). Faites chauffer à feu doux pour faire fondre le fromage.

 

 

3/ Ajoutez le jambon coupé en morceaux, salez et poivrez. Mélangez bien.

 

 

4/ Retirez le petit chapeau des coques feuilletées et garnissez les coques avec les pâtes au reblochon.

 

 

5/ Déposez les morceaux de fromage restant sur la garniture.

 

 

6/ Remettez les chapeaux des coques sur le fromage et faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

 

 

Bon appétit !!!

 

 

 

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