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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Tarte aux knackis et saint morêt

tarte knacki saint morêt

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette pour un moule de 24cm

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* 6 knackis

* 100g de saint morêt

* 4 œufs

* 200g de crème fraîche épaisse

* sel, poivre

* persil

 

 

Préparation :

1/ Placez la pâte brisée dans un moule à tarte et coupez le surplus de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

 

 

2/ Coupez les knackis et disposez les sur le fond de pâte.

 

 

3/ Émiettez grossièrement le saint morêt sur la pâte.

 

 

4/ Dans un bol, battez au fouet les œufs entiers et la crème fraîche. Salez et poivrez.

 

 

5/ Versez cette préparation sur la garniture.

 

 

6/ Faites cuire 30 minutes à 200° sans préchauffer le four.

7/ Parsemez un peu de persil frais au moment de servir.

Bon appétit !!!

 

 

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Manon 06/09/2020 14:48

Testé et approuvé ! Je la refais souvent, car elle est simple et rapide à faire.

Stéph 08/09/2020 11:34

merci beaucoup :)