Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes + 20 minutes

Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

* 300g de pâtes crues

* 20g de beurre

* 15g de farine

* 20cl de lait

* sel, poivre

* 4 tranches de jambon

* du gruyère râpé

* du persil frais

Préparation :

1/ Faites cuire les pâtes environ 10 minutes dans l'eau bouillante.

2/ Pendant ce temps, préparez la béchamel. Faites fondre le beurre à la casserole. Une fois fondu, ajoutez y la farine.

3/ Versez le lait peu à peu tout en remuant et laissez épaissir quelques minutes sur feu doux. Salez et poivrez.

4/ Égouttez les pâtes.

5/ Mettez les dans un grand bol et ajoutez y la béchamel et le jambon coupé en morceaux. Mélangez bien.

6/ Versez les pâtes au jambon et à la béchamel dans un plat.

7/ Parsemez du gruyère râpé et faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

8/ Saupoudrez un peu de persil frais au moment de servir.

Bon appétit !!!