Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Recette pour 4/5 personnes

Ingrédients :

- pour la pâte à pizza :

* 250g de farine

* 1 sachet de levure de boulanger

* 1 càc de sucre

* 1 càc de sel

* 3 càs d'huile d'olive

* 12cl d'eau

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- pour la garniture :

* 3 tranches de jambon

* de la purée de tomate

* 1 boule de mozzarella

Préparation :

1/ Préparez la pâte à pizza. Vous trouverez la recette en images ici.

2/ Étalez la pâte en un grand rectangle.

3/ Coupez ce rectangle de pâte en 5 bandes.

4/ Étalez un peu de purée de tomate sur chacune d'entres elles.

5/ Coupez le jambon en fines lamelles et disposez le sur la purée de tomate.

6/ Coupez la mozzarella de la même manière, puis répartissez la sur la garniture.

7/ Refermez chaque bande de pâte en soudant les bords soigneusement.

8/ Roulez légèrement les bandes de pâte sur elles-mêmes.

9/ Beurrez et tapissez un moule à manqué (24cm) de papier sulfurisé. Disposez les pizzas roulées dans le moule en tourbillon. Laissez la pâte lever 1 heure à température ambiante.

10/ Faites cuire 18 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!