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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Gâteau marbré au carambar

gâteau marbré au carambar

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour un moule de 22/24cm

 

 

Ingrédients :

- pour le gâteau :

* 150g de farine

* 80g de sucre

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 sachet de sucre vanillé

* 2 œufs

* 5cl de lait

* 80g de beurre

--------------------------

- pour la ganache au carambar :

* 14 carambars

* 5cl de lait

 

 

Préparation :

1/ Préparez le gâteau. Dans un bol, mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.

 

 

2/ Ajoutez les œufs entiers, le lait et le beurre fondu. Mélangez bien.

 

 

3/ Versez la pâte dans un moule beurré.

 

 

4/ Préparez la ganache. Faites fondre ensemble le lait et les carambars à la casserole.

 

 

5/ Versez la ganache sur la pâte.

 

 

6/ A l'aide d'une pointe de couteau, mélangez grossièrement la pâte à gâteau et la ganache sans trop insister.

 

 

7/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

 

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