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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Poêlée de pommes de terre au cheddar

poêlée pommes de terre cheddar fromage

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Recette pour 5/6 personnes

 

 

Ingrédients :

* 1,2kg de pommes de terre à chair ferme

* 1 oignon

* 1 gousse d'ail

* 4 càs d'huile d'olive

* de la fleur de sel

* du poivre concassé

* 200g de cheddar râpé

 

 

Préparation :

1/ Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en petits dés.

 

 

2/ Faites chauffez l'huile d'olive dans une sauteuse et faites y revenir l'oignon coupé finement et l'ail haché.

 

 

3/ Ajoutez les pommes de terre dans la sauteuse et laissez cuire environ 30 minutes en les retournant régulièrement. Ajoutez la fleur de sel et le poivre concassé.

 

 

4/ Parsemez le cheddar râpée sur les pommes de terre.

 

 

5/ Placez un couvercle sur la sauteuse et laissez fondre le fromage à feu doux quelques minutes.

 

 

Bon appétit !!!

 

 

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Sofia 09/07/2020 23:41

Miam! ça me rappel un peu le pyttipanna scandinave!

Stéph 15/07/2020 10:00

ho je ne connais pas ça. Il faut que je me renseigne :)

les petits plats de Béa 01/03/2020 07:47

Une bonne idée c'est finalement un mac and cheese aux pommes de terre. Bon dimanche

Stéph 01/03/2020 09:30

merci :). Passe un bon dimanche toi aussi