Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes + 20 minutes

Recette pour 2 personnes

Ingrédients :

* 400g de pommes de terre

* 1 oignon

* 1 càs d'huile d'olive

* 70g de crème fraîche épaisse

* sel, poivre

* 100g de camembert

Préparation :

1/ Faites cuire les pommes de terre à l'eau pendant environ 25 minutes (la cuisson peut varier selon la taille de vos pommes de terre). Laissez tiédir et épluchez les.

2/ Épluchez et coupez l'oignon en morceaux. Faites le revenir quelques minutes à la poêle avec l'huile d'olive.

3/ Coupez les  pommes de terre en morceaux et ajoutez les aux oignons.

4/ Ajoutez la crème fraîche épaisse. Salez, poivrez et mélangez bien.

5/ Répartissez cette préparation dans des ramequins individuels ou dans un petit plat.

6/ Coupez le camembert en lamelles et posez le sur la garniture.

7/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!