Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour 3 personnes

Ingrédients :

* 6 œufs

* 1 càs de lait

* sel, poivre

* 2 pommes de terre

* 3 tranches de blanc de dinde

* 3 portions de vache qui rit

* du persil

Préparation :

1/ Épluchez et coupez les pommes de terre (déjà cuites) en morceaux. Disposez les dans des ramequins individuels ou dans un petit plat.

2/ Coupez les blanc de dindes en lamelles et mettez les sur les pommes de terre.

3/ Dans un bol, battez les œufs entiers et le lait à la fourchette. Salez et poivrez.

4/ Versez les œufs battus sur la garniture. Coupez les portions de vache qui rit en dés et ajoutez les sur l'omelette.

5/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

6/ Parsemez un peu de persil frais au moment de servir.

Bon appétit !!!