Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Recette pour un moule à cake de 28cm/10cm

Ingrédients :

* 220g de farine

* 160g de sucre

* 1 sachet de levure chimique

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1 pincée de sel

* 4 œufs

* 90g de beurre

* 5 cl de lait

* 80g de pépites de chocolat

* 3 poires

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé et le sel.

2/ Ajoutez les œufs entiers, le lait et le beurre fondu. Mélangez.

3/ Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau en soulevant bien la préparation.

4/ Versez la pâte dans un moule à cake beurré et tapissez de papier sulfurisé.

5/ Lavez soigneusement les poire. Coupez les en deux et creusez les légèrement de façon à retirer tous les pépins.

6/ Refermez les poires et enfoncez les dans la pâte à cake.

7/ Faites cuire 40 minutes à 180° (four chaud). A mi cuisson, couvrez le moule d'une feuille de papier aluminium pour que le dessus ne brûle pas.

Bon appétit !!!