Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Attente : 12 heures

Recette pour 6 ramequins

Ingrédients :

* 1/2 litre de lait

* 2 sachets de sucre vanillé

* 30g de sucre en poudre stévia (0 calorie)

* 3 œufs

* 200g de fraises gariguettes

Préparation :

1/ Faites chauffer le lait à la casserole avec un sachet de sucre vanillé.

2/ Pendant ce temps, mettez les œufs entiers et le sucre stévia dans un bol. Battez la préparation au fouet.

3/ Une fois que le lait bout, versez le sur la préparation précédente. Mélangez au fouet.

4/ Équeutez et lavez les fraises. Coupez les en petits morceaux et ajoutez y un sachet de sucre vanillé.

5/ Répartissez les fraises dans des ramequins.

6/ Versez la préparation aux œufs sur les morceaux de fruits.

7/ Mettez les ramequins dans un plat et remplissez le plat d'eau (aux 3/4 des ramequins).

8/ Faites cuire 30 minutes au bain marie à 160° (four chaud).

9/ Laissez reposer 12 heures au frigo avant de déguster.

Bon appétit !!!