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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Croque à la tomate et à la mozzarella

croque tomate mozzarella

 

Recette en vidéo ici

 

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Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Recette pour 4 croques

 

 

Ingrédients :

* 8 tranches de pain de mie

* 12 càc de crème fraîche épaisse à 4%

* 2 tranches de jambon

* 1 tomate

* 1 oignon

* 1 càs d'huile d'olive

* 100g de mozzarella

* de l'origan

 

 

Préparation :

1/ Faites revenir l'oignon émincé à la poêle avec l'huile d'olive pendant quelques minutes.

 

 

2/ Lavez et coupez la tomate en rondelles.

 

 

3/ Étalez un peu de crème fraîche sur chaque tranche de pain de mie.

4/ Disposez un peu de d'oignon sur chaque tranche de pain qui servira de base à vos croques.

 

 

5/ Coupez le jambon en lamelles et disposez le sur les oignons.

6/ Mettez une rondelle de tomate sur la garniture et parsemez un peu de mozzarella.

 

 

7/ Refermez vos croques.

8/ Étalez une nouvelle couche de crème fraîche sur les croques et placez une rondelle de tomate.

9/ Parsemez le restant de mozzarella et saupoudrez un peu d'origan.

 

 

10/ Faites cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

 

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