Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Recette pour un moule à cake de 21cm/10cm

Ingrédients :

* 200g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 150g de beurre

* 200g de sucre

* 4 œufs

* 1 sachet de sucre vanillé (ou arôme vanille)

Préparation :

1/ Battez au fouet électrique les œufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2/ Dans un autre bol, mélangez ensemble la farine, le sucre vanillé et la levure.

3/ Ajoutez le mélange œufs/sucre et le beurre fondu à la farine. Battez la préparation au fouet.

4/ Versez la pâte dans un moule à cake beurré et tapissez de papier sulfurisé.

5/ Faites cuire 40 minutes à 180° sans préchauffer le four. Si le cake se colore trop en cours de cuisson, n'hésitez pas à le couvrir d'une feuille de papier aluminium.

Bon appétit !!!