Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 8 pilons de poulet

* 60g de beurre

* 3 gousses d'ail

* 10 tomates cerises

* 20 cl d'eau

* 1 cube de bouillon de volaille

* 20 cl de crème fluide entière

* 1 citron

* sel, poivre

* persil

Préparation :

1/ Faites fondre 30g de beurre dans une sauteuse et faites y revenir les pilons de poulet sur les deux faces (environ 10 minutes). Réservez.

2/ Faites fondre 30g de beurre dans la même sauteuse et faites y revenir l'ail haché et les tomates cerises coupées en deux pendant quelques minutes.

3/ Ajoutez l'eau et le cube de bouillon de volaille. Laissez chauffer quelques minutes supplémentaires jusqu'à ce que le cube soit complètement dissout.

4/ Ajoutez la crème fluide entière et le jus d'un citron. Mélangez bien.

5/ Remettez la viande dans la sauteuse. Salez et poivrez. Couvrez et laissez mijotez à feu doux pendant environ 40 minutes (le temps de cuisson peut varier selon la taille de vos pilons).