30 Avril 2020
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 8 pommes de terre farcies
Ingrédients :
* 8 pommes de terre
* 4 portions de vache qui rit
* 2 càs de crème fraîche épaisse
* sel, poivre
* persil frais
Préparation :
1/ Épluchez et videz les pommes de terre (déjà cuites). Réservez la chair de la moitié des pommes de terre dans un bol et coupez la en petits morceaux.
2/ Ajoutez la crème fraîche et les portions de vache qui rit coupées en morceaux à la chair des pommes de terre. Salez, poivrez et mélangez bien.
3/ Garnissez les pommes de terre de cette préparation.
4/ Mettez les pommes de terre dans un plat et faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
5/ Parsemez un peu de persil frais au moment de servir.
Bon appétit !!!
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