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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Pommes de terre farcies à la vache qui rit

pommes de terre vache qui rit

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour 8 pommes de terre farcies

 

 

Ingrédients :

* 8 pommes de terre

* 4 portions de vache qui rit

* 2 càs de crème fraîche épaisse

* sel, poivre

* persil frais

 

 

Préparation :

1/ Épluchez et videz les pommes de terre (déjà cuites). Réservez la chair de la moitié des pommes de terre dans un bol et coupez la en petits morceaux.

 

 

2/ Ajoutez la crème fraîche et les portions de vache qui rit coupées en morceaux à la chair des pommes de terre. Salez, poivrez et mélangez bien.

 

 

3/ Garnissez les pommes de terre de cette préparation.

 

 

4/ Mettez les pommes de terre dans un plat et faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

5/ Parsemez un peu de persil frais au moment de servir.

Bon appétit !!!

 

 

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patricia cuisine 01/05/2020 11:03

hummm j'aime bien, bisous bon 1er mai

Stéph 02/05/2020 09:39

merci beaucoup à toi aussi Patricia. Bisous