24 Avril 2020
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Recette pour 1 personne
Ingrédients :
* 2 œufs
* 1 càs de lait
* 1 tranche de jambon
* 1 oignon
* 25g de roquefort
* 1 càs d'huile d'olive
* sel, poivre
Préparation :
1/ Coupez le jambon et le roquefort en petits morceaux.
2/ Épluchez et émincez l'oignon. Faites le revenir à la poêle quelques minutes avec l'huile d'olive.
3/ Ajoutez le jambon et le roquefort.
4/ Battez les œufs entiers et le lait dans un bol. Salez et poivrez.
5/ Versez l'omelette sur la garniture et laissez cuire quelques minutes à feu doux.
Bon appétit !!!
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