750 grammes
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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Serpentinis aux champignons

pâtes au jambon et champignons

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour 2 personnes

 

 

Ingrédients :

* 100g de serpentinis (ou pâtes au choix)

* 75g de dés de jambon

* 1 càs d'huile d'olive

* 6 champignons frais

* 1 oignon

* 5 cl de crème semi épaisse à 4%

* sel, poivre

* persil

 

 

Préparation :

1/ Faites cuire les pâtes dans l'eau pendant 10 minutes (ou comme indiqué sur le paquet). Égouttez et réservez.

2/ Lavez et équeutez les champignons. Coupez les en lamelles. Épluchez et émincez l'oignon.

 

 

3/ Faites les revenir à la poêle avec l'huile d'olive pendant quelques minutes.

 

 

4/ Ajoutez y les dés de jambon et la crème semi épaisse. Salez et poivrez. Mélangez bien.

 

 

5/ Ajoutez enfin les pâtes. Mélangez et laissez sur feu doux quelques minutes supplémentaires pour réchauffer les pâtes.

 

 

6/ Parsemez un peu de persil frais au moment de servir.

Bon appétit !!!

 

 

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patricia cuisine 17/04/2020 20:44

superbe j'aime bien bisous

Stéph 22/04/2020 07:51

merci ma belle bisous