25 Mai 2020
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25/30 minutes
Attente : 12 heures
Recette pour 2 pots de confiture
Ingrédients :
* 700g de pommes
* 500g de sucre
* 1/2 citron
Préparation :
1/ Épluchez et videz les pommes. Coupez les en morceaux.
2/ Mettez les morceaux de pommes et le jus du demi citron dans une marmite (ou une grande sauteuse).
3/ Ajoutez le sucre. Mélangez bien.
4/ Faites cuire à feu moyen environ 25/30 minutes.
5/ Mixez cette préparation. Vous pouvez la mixer plus ou moins longtemps selon la consistance souhaitée.
6/ Versez la compote dans des pots à confiture.
7/ Retournez les pots et laissez ainsi pendant au moins deux heures.
8/ Placez la confiture une nuit au frigo avant de déguster.
Bon appétit !!!
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