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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Omelette strasbourgeoise

omelette strasbourgeoise

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes + 10 minutes

Recette pour 4 personnes

 

 

Ingrédients :

* 400g de pommes de terre entières cuites

* 6 saucisses de Strasbourg

* 1 gousse d'ail

* 20g de beurre

* 6 œufs

* 1 càs de lait

* sel, poivre

* persil

 

 

Préparation :

1/ Faites fondre le beurre à la poêle. Ajoutez y l'ail haché et les pommes de terre pendant quelques minutes.

 

 

2/ Coupez les saucisses de Strasbourg en morceaux et ajoutez les dans la poêlée. Laissez dorer quelques minutes supplémentaires.

 

 

3/ Dans un bol, battez les œufs entiers et le lait à la fourchette. Salez et poivrez.

 

 

4/ Versez la préparation aux œufs dans la poêle et laissez cuire 10 minutes à feu doux.

 

 

5/ Parsemez un peu de persil frais haché au moment de servir.

Bon appétit !!!

 

 

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LAKIWIZINE 08/05/2020 15:00

Une omelette bien garnis :D

Stéph 09/05/2020 16:31

ouiiii hum !