Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 4 petites quiches

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* 2 œufs

* 100g de crème fraîche épaisse à 4%

* sel, poivre

* 2 tranches de jambon

* 80g de fourme d'ambert

* 8 cerneaux de noix

Préparation :

1/ A l'aide d'un bol, découpez 4 ronds dans la pâte.

2/ Placez ces ronds de pâte dans des empreintes à tartelettes.

3/ Dans un bol, battez ensemble les œufs entiers, la crème fraîche, du sel et du poivre.

4/ Coupez le jambon en morceaux et répartissez le sur les fond de pâte.

5/ Versez la préparation aux œufs par dessus.

6/ Coupez le fromage et les cerneaux de noix en petits morceaux. Disposez en quelques morceaux de chaque sur les petites quiches.

7/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!