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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Rochers coco

rocher coco

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Recette pour environ 20 rochers

 

 

Ingrédients :

* 230g de noix de coco râpée

* 90g de sucre

* 6 blancs d’œuf

 

 

Préparation :

1/ Dans un grand bol, mélangez ensemble la noix de coco râpée et le sucre.

 

 

2/ Battez les blancs à la fourchette jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajoutez y la préparation précédente.

 

 

3/ Mélangez bien à l'aide d'une spatule en bois.

4/ Formez des boulettes de cette préparation et placez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

 

 

5/ A l'aide d'une fourchette, réalisez des stries sur les rochers.

 

 

6/ Faites cuire 15 minutes à 180° sans préchauffer le four. Surveillez la cuisson car ils peuvent dorer assez vite.

Bon appétit !!!

 

 

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Une Petite Faim 01/06/2020 21:11

coucou mon homme aurait vu ta recette, il m'aurait supplié d'en faire, il adore ça, bisous

Stéph 02/06/2020 07:50

coucou, c'est très facile tu peux te lancer :). Bisous