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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Maxi croque familial au four

maxi croque familial au four

 

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour 6 personnes

 

 

Ingrédients :

* 16 tranches de pain de mie

* 4 tranches de jambon

* 12 tranches d'emmental

* 30g de beurre

* 25g de farine

* 50 cl de lait

* sel, poivre

* 100g de mozzarella

 

 

Préparation :

1/ Préparez la béchamel. Faites fondre le beurre à la casserole. Une fois bien fondu, ajoutez y la farine. Mélangez.

 

 

2/ Versez le lait peu à peu tout en battant la préparation au fouet.

 

 

3/ Laissez épaissir quelques minutes sur feu doux. Salez et poivrez.

 

 

4/ Disposez 4 tranches de pain de mie dans le fond d'un plat beurré.

 

 

5/ Étalez un peu de béchamel sur le pain.

 

 

6/ Disposez un peu de jambon et 4 tranches d'emmental.

 

 

7/ Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients (pain de mie, béchamel, jambon, emmental). Terminez par une couche de béchamel.

 

 

8/ Parsemez la mozzarella sur le maxi croque.

 

 

9/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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patricia cuisine 11/06/2020 19:05

wa !!! un régal, bisous

Stéph 17/06/2020 07:52

merci. Bisous

Kalypso 10/06/2020 16:00

Quel bonheur pour le palais!!!!

Stéph 17/06/2020 07:53

merci :)