21 Juillet 2020
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Recette pour un moule à cake de 10cm/21cm
Ingrédients :
* 250g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* sel, poivre
* 4 œufs
* 10 cl de lait
* 1 tomate
* 150g d'émincés de poulet
* 1 petite branche de tomates cerises
Préparation :
1/ Lavez et coupez la tomate en petits morceaux.
2/ Dans un bol, mélangez ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre.
3/ Ajoutez le lait et les œufs entiers. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.
4/ Ajoutez les dés de tomate et les émincés de poulet. Mélangez.
5/ Versez la pâte dans un moule à cake beurré et tapissé de papier sulfurisé.
6/ Lavez délicatement la branche de tomates cerises. Séchez la et placez la sur le cake.
7/ Faites cuire 45 minutes à 180° sans préchauffer le four. Si le cake se colore trop, couvrez le d'une feuille de papier sulfurisé en cours de cuisson.
Bon appétit !!!
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