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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Tresse feuilletée à la tomate et au cousteron

tresse feuilletée tomate cousteron

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette pour 4 personnes

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 1 oignon

* 2 tomates

* 3 tranches de bacon

* 2 tranches de cousteron

* fleur de sel

* origan

* 1 jaune d’œuf pour la dorure

* quelques graines de pavot

 

 

Préparation :

1/ Lavez les tomates et coupez les en rondelles rondelles. Épluchez l'oignon et coupez le également en rondelles.

2/ Déroulez la pâte feuilletée et placez 8 rondelles de tomate au centre.

 

 

3/ Disposez 4 rondelles d'oignon par dessus.

 

 

4/ Pliez les tranches de bacon en deux et disposez les sur la garniture.

 

 

5/ Coupez deux tranches de cousteron et placez les dessus. Parsemez un peu de fleur de sel et d'origan.

 

 

6/ Coupez les bords de la pâte en bandes et réalisez un rectangle de pâte de chaque côté.

 

 

7/ Rabattez chaque rectangle sur la garniture.

 

 

8/ Repliez les bandes de pâte sur le dessus en alternant les côtés.

 

 

9/ Badigeonnez la tresse de jaune d’œuf et saupoudrez quelques graines de pavot.

 

 

10/ Faites cuire 30 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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