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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Tarte à la courgette, au poulet et au chèvre

tarte courgette poulet chèvre

 

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette pour 4 personnes

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 1 grosse courgettes (ou 2 petites)

* 3 œufs

* 150g de crème fraîche épaisse

* sel, poivre

* 150g de dés de poulet

* 6 rondelles de chèvre

* 60g de gruyère râpé

* origan

 

 

Préparation :

1/ Placez la pâte dans un plat (rond ou rectangulaire selon la forme de votre pâte).

 

 

2/ Lavez et retirez les deux extrémités de la courgette. Coupez la en fines rondelles.

 

 

3/ Répartissez les rondelles de courgette sur le fond de pâte.

 

 

4/ Ajoutez les dés de poulet par dessus.

 

 

5/ Dans un bol, battez ensemble les œufs entiers, la crème fraîche, du sel et du poivre.

 

 

6/ Versez cette préparation dans le plat.

 

 

7/ Parsemez du gruyère râpé et disposez les rondelles de chèvre dessus.

 

 

8/ Saupoudrez un peu d'origan et rabattez les bords de la pâte sur la garniture.

 

 

9/ Faites cuire 30 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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