Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Temps d'attente : 6 heures

Recette pour 3 ramequins

Ingrédients :

* 20 cl de crème semi épaisse à 4%

* 20 cl de lait

* 1 pointe de couteau de vanille en poudre (ou extrait de vanille)

* 40g de sucre

* 1 feuille de gélatine (2g)

* 45g de raisins muscat

* 1 càs de confiture au choix

Préparation :

1/ Faites ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide.

2/ Mettez le lait et la vanille à chauffer dans une casserole.

3/ Une fois que le bout, éteignez le feu et ajoutez la gélatine. Mélangez jusqu'à ce qu'elle soit dissoute.

4/ Ajoutez la crème semi épaisse dans la casserole et mélangez à nouveau.

5/ Répartissez la préparation dans les ramequins et laissez prendre 6 heures au frigo.

6/ Lavez et séchez le raisin. Disposez en quelques grains sur chaque panna cotta.

7/ Faites chauffer le confiture au micro onde quelques secondes et badigeonnez les grains de raisin pour les faire briller.

Bon appétit !!!