Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

* 6 filets de poulet

* 6 tranches de bacon

* 2 càs d'huile d'olive

* sel, poivre

* 2 gousses d'ail

* 60g de tomates séchées

* 20 cl d'eau

* 1 cube de bouillon de volaille

* 20 cl de crème semi épaisse

* du persil

Préparation :

1/ Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faites y revenir les filets de poulet. Réservez.

2/ Coupez les tranches de bacon en deux et faites les revenir quelques minutes à leur tour. Réservez.

3/ Epluchez et hachez l'ail. Faites le dorer 30 secondes dans la sauteuse puis remettez la viande et le bacon. Mélangez bien.

4/ Faites chauffer l'eau et le cube de bouillon dans une casserole jusqu'à ce que celui ci soit complètement dissout. Versez le bouillon dans la sauteuse et laissez réduire quelques minutes.

5/ Ajoutez la crème et les tomates séchées coupées en morceaux. Salez et poivrez. Mélangez bien et laissez mijoter quelques minutes supplémentaires.

Bon appétit !!!