Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 4 tartelettes

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 5 pommes

* 30 cl d'eau

* 30g de sucre

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1 càs de confiture d'abricot

Préparation :

1/ Préparez la compote de pomme. Épluchez, videz et coupez 3 pommes en morceaux.

2/ Mettez les dans une sauteuse avec l'eau et le sucre.

3/ Faites cuire environ 20 minutes en remuant de temps en temps. Les pommes doivent être bien fondantes.

4/ Mixez les fruits plus ou moins longtemps selon si vous souhaitez des morceaux ou non.

5/ Découpez 4 ronds dans la pâte feuilletée.

6/ Étalez une bonne cuillère de compote de pomme sur chaque rond de pâte.

7/ Épluchez, videz et coupez 2 pommes en lamelles.

8/ Disposez les lamelles de pommes sur la compote.

9/ Repliez les bords de la pâte de façon à former les tartelettes.

10/ Répartissez et saupoudrez un sachet de sucre vanillé sur les fruits.

11/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

12/ Dès la fin de la cuisson, badigeonnez les tartelettes de confiture d'abricot pour les faire briller.

Bon appétit !!!