Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 15 fajitas

Ingrédients :

* 15 wraps

* 1 poivron de chaque couleur

* 1 oignon

* 500g de viande hachée

* 3 càs d'huile d'olive

* 1/4 de litre d'eau

* sel, poivre

* 1 pot de sauce cuisinée pour fajitas

* quelques feuilles de salade

Préparation :

1/ Lavez, videz et coupez les poivrons en petits morceaux. Epluchez et coupez finement l'oignon.

2/ Faites-les revenir avec l'huile d'olive à la poêle pendant quelques minutes.

3/ Ajoutez l'eau. Laissez mijoter à feu doux jusqu'à réduction complète.

4/ Ajoutez la viande hachée et laissez cuire à feu moyen en remuant régulièrement.

5/ Ajoutez la sauce cuisinée, du sel et du poivre. Mélangez bien et laissez quelques minutes supplémentaires.

6/ Disposez quelques morceaux de salade sur les wraps.

7/ Mettez deux bonnes cuillères à soupe de préparation au bœuf dessus.

8/ Rabattez la partie supérieure des wraps sur la garniture.

9/ De la même façon, repliez la partie droite et gauche par-dessus.

10/ Plantez un pic en bois pour maintenir les wraps fermés.

11/ A déguster aussitôt ou repasser 1 minute 30 au micro onde avant de servir.

Bon appétit !!!