18 Novembre 2020
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes + 25 minutes
Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
* 300g de pâtes sèches
* 150g de lardons
* 1 oignon
* 10 cl de vin blanc
* 200g de crème fraîche épaisse
* sel, poivre
* 1 fromage à tartiflette (ou reblochon)
Préparation :
1/ Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet. Rincez les et égouttez les.
2/ Epluchez et émincez l'oignon.
3/ Faites revenir les lardons et l'oignon à la poêle pendant quelques minutes.
4/ Ajoutez le vin blanc, la crème fraîche, du sel et du poivre. Laissez mijoter quelques minutes supplémentaires.
5/ Mettez les pâtes dans un plat.
6/ Versez la préparation à la crème et aux lardons dessus et mélangez.
7/ Ouvrez le fromage à tartiflette en deux. Disposez le fromage sur les pâtes.
8/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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