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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Gratin de pâtes façon tartiflette

gratin de pâtes tartiflette

 

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes + 25 minutes

Recette pour 6 personnes

 

 

Ingrédients :

* 300g de pâtes sèches

* 150g de lardons

* 1 oignon

* 10 cl de vin blanc

* 200g de crème fraîche épaisse

* sel, poivre

* 1 fromage à tartiflette (ou reblochon)

 

 

Préparation :

1/ Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet. Rincez les et égouttez les.

 

 

2/ Epluchez et émincez l'oignon.

 

 

3/ Faites revenir les lardons et l'oignon à la poêle pendant quelques minutes.

 

 

4/ Ajoutez le vin blanc, la crème fraîche, du sel et du poivre. Laissez mijoter quelques minutes supplémentaires.

 

 

5/ Mettez les pâtes dans un plat.

 

 

6/ Versez la préparation à la crème et aux lardons dessus et mélangez.

 

 

7/ Ouvrez le fromage à tartiflette en deux. Disposez le fromage sur les pâtes.

 

 

8/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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