10 Novembre 2020
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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour un moule de 22cm
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Ingrédients :
* 150g de farine
* 90g de sucre
* 1/2 sachet de levure chimique
* 3 œufs
* 10 cl de lait
* 150g de compote de pommes
* 300g de pêches au sirop
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Préparation :
1/ Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, le sucre et la levure chimique.
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2/ Ajoutez les œufs entiers, le lait et la compote. Mélangez bien.
3/ Versez la pâte dans un moule beurré et tapissé de papier sulfurisé.
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4/ Egouttez les pêches au sirop et coupez les en morceaux.
5/ Répartissez les morceaux de fruits sur la pâte.
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6/ Faites cuire 25 minutes à 180° sans préchauffer le four.
7/ Retournez le gâteau sur un plat de service et décorez avec une demi pêche.
Bon appétit !!!
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