Petits gâteaux salés à la vache qui rit

15 Novembre 2020

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson 18 minutes

Recette pour 9 gâteaux

Ingrédients :

* 60g de farine

* sel, poivre

* 3 œufs

* 40g de beurre

* 20 cl de lait

* 9 portions de vache qui rit

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez ensemble la farine, du sel et du poivre.

2/ Ajoutez les œufs entiers, le lait et le beurre fondu. Battez la préparation au fouet.

3/ Répartissez la pâte dans des empreintes individuelles (style muffins ou minis cakes).

4/ Placez une portion de vache qui rit dans chaque empreinte et enfoncez la doucement.

5/ Faites cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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