7 Janvier 2021
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 4 personnes
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Ingrédients :
* 400g de blanc de dinde
* 20g de beurre
* 2 gousse d'ail
* 15 cl d'eau
* 1 cube de bouillon maggi
* sel, poivre
* 20 cl de crème semi épaisse
* 1 citron
* persil
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Préparation :
1/ Faites fondre le beurre à la casserole. Faites-y revenir l'ail haché et les morceaux de viande quelques minutes de chaque côté.
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2/ Ajoutez l'eau, le cube de bouillon et le jus d'un demi citron. Laissez mijoter quelques minutes.
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3/ Ajoutez la crème semi épaisse. Salez et poivrez. mélangez bien et laissez épaissir quelques minutes supplémentaires.
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4/ Ajoutez l'autre moitié du citron coupée en rondelles et un peu de persil haché au moment de servir.
Bon appétit !!!
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