Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour un plat de 21cm/21cm

Ingrédients :

* 150g de chocolat noir pâtissier

* 120g de beurre

* 80g de farine

* 120g de sucre

* 3 œufs

* 100g de spéculoos

Préparation :

1/ Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat noir au micro onde jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

2/ Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine et le sucre.

3/ Ajoutez les œufs entiers et le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.

4/ Coupez grossièrement les spéculoos au couteau.

5/ Ajoutez les 3/4 des biscuits à la préparation précédente. Réservez le reste. Mélangez la pâte.

6/ Beurrez et tapissez un plat carré ou rectangulaire. Tapissez le fond de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.

7/ Versez la pâte dans le plat.

8/ Disposez le reste de spéculoos dessus.

9/ Faites cuire 25 minutes à 180° (four préchauffé).

Bon appétit !!!