Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 12 plaques de lasagnes

* 30g de beurre

* 30g de farine

* 45 cl de lait

* sel, poivre

* 3 tranches de jambon

* 1 oignon

* 1 gousse d'ail

* 2 càs d'huile d'olive

* 50g de fromage à raclette

* 50g de tomme de Savoie

* 50g d'emmental

Préparation :

1/ Préparez la béchamel. Faites fondre le beurre à la casserole. Une fois bien fondu, ajoutez-y la farine. Mélangez.

2/ Versez le lait peu à peu tout en battant la préparation au fouet. Remettez quelques minutes sur feu doux pour faire épaissir. Salez et poivrez.

3/ Epluchez l'oignon et l'ail. Coupez l'oignon en petits morceaux et hachez l'ail. Faites-les revenir à la poêle quelques minutes avec l'huile d'olive.

4/ Ajoutez ce mélange à la béchamel. Coupez le jambon en morceaux et ajoutez-le également. Mélangez. Vous pouvez également ajouter quelques champignons.

5/ Tapissez le fond de votre plat de plaques de lasagnes.

6/ Recouvrez avec un peu de béchamel.

7/ Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de béchamel.

8/ Râpez les différents fromages et mélangez-les entre eux. Parsemez les sur les lasagnes.

9/ Faites cuire 35 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!