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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Soupe de spaghettis à la carotte

soupe de spaghettis à la carotte

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette pour 4 personnes

 

 

Ingrédients :

* 1,5 litre d'eau

* 1 oignon

* 2 carottes

* 1 càs d'huile d'olive

* 1 cube maggi

* 150g de spaghettis sèches

* sel, poivre

 

 

Préparation :

1/ Epluchez et émincez l'oignon. Epluchez et coupez finement les carottes.

 

 

2/ Faites-les revenir quelques minutes à la casserole avec l'huile d'olive.

 

 

3/ Ajoutez l'eau et le cube maggi. Laissez cuire à feu doux environ 20 minutes.

 

 

4/ Mixez la préparation et remettez-la dans la casserole.

 

 

5/ Coupez les spaghettis en morceaux.

 

 

6/ Ajoutez-les au bouillon et laissez cuire à feu doux environ 6/7 minutes. Eteignez le feu et laissez les spaghettis gonfler quelques minutes.

Bon appétit !!!

 

 

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