Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes + 15 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 300g de coquillettes sèches

* 1 œuf

* 80g d'emmental râpé

* sel, poivre

* 6 tranches de maasdam

* 15g de beurre pour la cuisson

Préparation :

1/ Faites cuire les coquillettes comme indiqué sur le sachet. Rincez et égouttez.

2/ Mettez-les dans un grand bol et ajoutez l'œuf entier, du sel et du poivre. Mélangez.

3/ Ajoutez l'emmental râpé. Mélangez à nouveau.

4/ Faites fondre le beurre dans une poêle. Versez la moitié des pâtes dans la poêle et tassez bien.

5/ Disposez les tranches de fromage par-dessus.

6/ Versez le restant de pâtes et tassez à nouveau.

7/ Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez cuire environ 15 minutes sur feu doux.

8/ Retournez la galette sur un plat de service et déguster aussitôt.

Bon appétit !!!