750 grammes
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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Gratin de pâtes au cabécou

pâtes chèvre cabécou fromage

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes + 15 minutes

Recette pour 4 personnes

 

 

Ingrédients :

* 200g de pâtes sèches

* 80g de crème fraîche épaisse

* 4 tranches de bacon

* 1 oignon

* sel, poivre

* 4 cabécous

* persil

 

 

Préparation :

1/ Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet. Rincez-les et égouttez-les.

2/ Epluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir quelques minutes à la poêle.

 

 

3/ Dans un bol, mélangez ensemble la crème fraîche, l'oignon, le bacon coupé en morceaux, du sel et du poivre.

 

 

4/ Versez cette préparation sur les pâtes et mélangez bien.

 

 

5/ Mettez les pâtes à la crème dans un plat (ou dans des ramequins individuels).

 

 

6/ Disposez un cabécou sur chaque portion.

 

 

7/ Parsemez un peu de persil haché. Faites cuire 15 minutes à 200° sans préchauffer le four.

 

 

Bon appétit !!!

 

 

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