Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Recette pour 7 muffins

Ingrédients :

* 150g de farine

* 60g de sucre

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 œuf

* 10 cl de lait

* 30g de beurre

* 120g de framboises (fraîches ou surgelées)

* 80g de chocolat blanc pâtissier

Préparation :

1/ Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, le sucre et la levure.

2/ Ajoutez l'œuf entier, le lait et le beurre fondu. Mélangez.

3/ Ajoutez les framboises et le chocolat blanc coupé en morceaux. mélangez à nouveau.

4/ Répartissez cette préparation dans les empreintes à muffins. Si vous utilisez un moule en inox, n'oubliez pas de beurrer les empreintes auparavant.

5/ Faites cuire 18 minutes à 180° sans préchauffer le four (et sans chaleur tournante).

6/ Disposez une framboise fraîche sur chaque muffins au moment de servir.

Bon appétit !!!