Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes + 20 minutes

Recette pour 6 pommes de terre farcies

Ingrédients :

* 6 pommes de terre

* 50g de crème fraîche épaisse

* 1 oignon

* 75g de lardons

* sel, poivre

* 100g de camembert

Préparation :

1/ Faites cuire les pommes de terre environ 25 minutes dans l'eau bouillante. la cuisson peut varier selon la taille de vos pommes de terre. Laissez-les tiédir et épluchez-les.

2/ Epluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir à la poêle quelques minutes avec les lardons.

3/ Mettez la crème fraîche dans un bol. Ajoutez-y le mélange oignon/lardons, du sel et du poivre. Mélangez bien.

4/ Videz les pommes de terre à l'aide d'une petite cuillère.

5/ Remplissez-les avec la préparation précédente.

6/ Coupez le reblochon en morceaux. Disposez-en quelques uns sur chaque pommes de terre.

7/ Faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!