30 Décembre 2020
/image%2F2666546%2F20201229%2Fob_625fdc_pizap-com16092390345797.jpg)
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Recette pour 6 personnes
/image%2F2666546%2F20201229%2Fob_0a6561_pizap-com14579594755641.jpg)
Ingrédients :
* 4 filets de poulet
* 1 poivron de chaque couleur
* 4 càs d'huile d'olive
* 2 oignons
* 300g de tomates pelées
* sel, poivre
* 4 œufs
* persil
/image%2F2666546%2F20201229%2Fob_df44d5_pizap-com14579594755641.jpg)
Préparation :
1/ Lavez et videz les poivrons. Coupez-les en morceaux. Epluchez et émincez les oignons.
/image%2F2666546%2F20201229%2Fob_27307a_pizap-com16092388885651.jpg)
2/ Faites-les revenir quelques minutes dans une sauteuse avec l'huile d'olive.
/image%2F2666546%2F20201229%2Fob_ad453b_pizap-com16092389341283.jpg)
3/ Coupez les filets de poulet en morceaux.
/image%2F2666546%2F20201229%2Fob_063f13_pizap-com16092389103102.jpg)
4/ Ajoutez-les dans la poêle.
/image%2F2666546%2F20201229%2Fob_b6065f_pizap-com16092389576264.jpg)
5/ Ajoutez les tomates pelées, du sel, du poivre et un peu de persil haché. Laissez mijoter environ 25 minutes en remuant régulièrement.
/image%2F2666546%2F20201229%2Fob_7d3dba_pizap-com16092389853825.jpg)
6/ Cassez les œufs sur le reste des ingrédients et poursuivez la cuisson environ 5 minutes à couvert.
/image%2F2666546%2F20201229%2Fob_8c8e5e_pizap-com16092390074356.jpg)
Bon appétit !!!
/image%2F2666546%2F20201229%2Fob_fbc7c1_pizap-com16092390567718.jpg)
/image%2F2666546%2F20211109%2Fob_bac0a3_pizap-29.jpg)
/image%2F2666546%2F20221214%2Fob_63b594_pizap-32.jpg)
/image%2F2666546%2F20210928%2Fob_2e19eb_pizap-4.jpg)
/image%2F2666546%2F20211121%2Fob_be0546_pizap-31.jpg)
Commenter cet article