Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour environ 15 boulettes de poulet

Ingrédients :

* 3 filets de poulet

* 1 œuf

* sel, poivre

* 1/2 càc d'ail en poudre

* 2 càs de farine

* 2 càs d'huile d'olive

* 20 cl de crème liquide

* 6 champignons

Préparation :

1/ Mixez les filets de poulet.

2/ Mettez-les dans un grand bol et ajoutez l'œuf entier, du sel, du poivre et l'ail en poudre. Mélangez bien.

3/ Ajoutez la farine. Mélangez à nouveau jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

4/ Formez des boulettes avec cette préparation.

5/ Faites chauffez l'huile d'olive à la poêle et faites-y revenir les boulettes de viande quelques minutes.

6/ Equeutez, lavez et séchez soigneusement les champignons. Coupez-les en lamelles.

7/ Ajoutez la crème liquide et les champignons. Salez et poivrez selon vos goûts.

8/ Couvrez la poêle et laissez mijoter environ 20 minutes à feu doux et en remuant régulièrement.

Bon appétit !!!