750 grammes
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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Pommes de terre farcies à la raclette

pommes de terre farcies raclette

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Recette pour 4 pommes de terre farcies

 

 

Ingrédients :

* 4 pommes de terre

* 150g de chair à saucisse

* 1 œuf

* sel, poivre

* 1/2 càc d'ail en poudre

* 3 tranches de fromage à raclette

 

 

Préparation :

1/ Faites cuire les pommes de terre environ 20/25 minutes dans l'eau bouillante. Laissez-les tiédir et épluchez-les. Videz-les à l'aide d'une petite cuillère.

 

 

2/ Mettez la chair à saucisse et l'œuf entier dans un bol. Mélangez bien. Ajoutez du sel, du poivre et l'ail en poudre. Mélangez bien.

 

 

3/ Coupez les tranches de fromage à raclette en 3. Disposez une lamelle de fromage dans chaque pommes de terre.

 

 

4/ Remplissez-les ensuite de farce.

 

 

5/ Disposez une nouvelle lamelle de fromage dessus.

 

 

6/ Faites cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

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