23 Février 2021
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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Recette pour 4 pommes de terre farcies
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Ingrédients :
* 4 pommes de terre
* 150g de chair à saucisse
* 1 œuf
* sel, poivre
* 1/2 càc d'ail en poudre
* 3 tranches de fromage à raclette
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Préparation :
1/ Faites cuire les pommes de terre environ 20/25 minutes dans l'eau bouillante. Laissez-les tiédir et épluchez-les. Videz-les à l'aide d'une petite cuillère.
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2/ Mettez la chair à saucisse et l'œuf entier dans un bol. Mélangez bien. Ajoutez du sel, du poivre et l'ail en poudre. Mélangez bien.
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3/ Coupez les tranches de fromage à raclette en 3. Disposez une lamelle de fromage dans chaque pommes de terre.
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4/ Remplissez-les ensuite de farce.
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5/ Disposez une nouvelle lamelle de fromage dessus.
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6/ Faites cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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