Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 14 minutes

Temps d'attente : 2 heures

Recette pour 6 tartelettes

Ingrédients :

* 1 pâte sablée

* 1 jaune d'œuf + 1 càs de lait pour la dorure

* 130g de chocolat au lait pâtissier

* 4 cl de lait

* des smarties

Préparation :

1/ Retirez les bords arrondis de la pâte.

2/ Coupez le carrés de pâte en 6 rectangles.

3/ Repliez les quatre côtés de chaque sablé sur environ 3mm, de façon à créer un rebord.

4/ Mélangez ensemble le jaune d'œuf et le lait. Badigeonnez la pâte à l'aide d'un pinceau.

5/ Faites cuire 14 minutes à 180° sans préchauffer le four. Laissez tiédir.

6/ Préparez la ganache. Faites fondre ensemble le chocolat au lait et le lait au micro onde jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse.

7/ Remplissez l'intérieur des sablés de chocolat fondu.

8/ Disposez quelques smarties sur la ganache.

9/ Réservez 2 heures au réfrigérateur avant de déguster.

Bon appétit !!!