Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour 6 feuilletés

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 1/4 de litre de lait

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1 œuf + 1 jaune

* 50g de sucre

* 40g de farine

* 6 kinder

* 1 jaune d'œuf + 1 càs de lait pour la dorure

Préparation :

1/ Préparez la crème pâtissière. Faites chauffer le lait à la casserole avec le sucre vanillé.

2/ Pendant ce temps, battez au fouet l'œuf entier, le sucre et la farine.

3/ Une fois que le lait bout en monte dans la casserole, versez-le sur la préparation précédente. 

4/ Remettez quelques minutes sur feu doux jusqu'à épaississement. Laissez tiédir.

5/ Découpez 6 bandes dans la pâte feuilletée.

6/ Répartissez la crème pâtissière sur la partie inférieure des bandes de pâte.

7/ Disposez un kinder sur chaque feuilleté.

8/ Rabattez la partie supérieure des bandes de pâte sur la garniture.

9/ Mélangez ensemble le jaune d'œuf et le lait. Badigeonnez les feuilletés avec cette préparation.

10/ Faites cuire 25 minutes à 180° sans préchauffer le four.

11/ Saupoudrez un peu de sucre glace avant de servir.

Bon appétit !!!