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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Quiche au bacon et au chèvre frais

quiche bacon chèvre frais

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette pour un moule de 24cm

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte brisée

* 3 œufs

* 200g de crème fraîche épaisse

* sel, poivre

* 100g d'allumettes de bacon

* 200g de chèvre frais

* de l'origan

 

 

Préparation :

1/ Placez la pâte dans le moule à tarte et coupez le surplus de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

 

 

2/ Battez au fouet les œufs entiers, la crème fraîche, du sel et du poivre.

 

 

3/ Mettez les allumettes de bacon sur le fond de pâte.

 

 

4/ Versez la préparation aux œufs par-dessus.

 

 

5/ Emiettez le chèvre frais sur la garniture.

 

 

6/ Saupoudrez un peu d'origan.

 

 

7/ Faites cuire 30 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

 

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wattoote 08/03/2021 20:02

superbe cette quiche et très gourmande

Stéph 09/03/2021 07:09

merci beaucoup :)

popote14 08/03/2021 14:11

hum une délicieuse quiche bonne semaine bisous

Stéph 09/03/2021 07:10

merci :). Bisous