Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 18 minutes

Recette pour 2 tartines

Ingrédients :

* 2 tranches de pain de mie (ou pain de campagne)

* 2 càc de crème fraîche épaisse

* 1 oignon

* 1 càs d'huile d'olive

* 2 knackis

* 50g de mozzarella râpée

* 3 rondelles de chèvre

* du romarin

* un filet de miel

Préparation :

1/ Epluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir à la poêle quelques minutes avec l'huile d'olive.

2/ Etalez une cuillère à café de crème fraîche sur chaque tranche de pain.

3/ Répartissez les oignons dessus.

4/ Coupez les knackis en rondelles et disposez-les par-dessus. Réservez-en quelques unes.

5/ Parsemez la mozzarella râpée.

6/ Coupez le chèvre en morceaux et déposez-le sur les tartines.

7/ Parsemez un peu de romarin et disposez quelques rondelles de knackis supplémentaires dessus.

8/ Faites gratinez 18 minutes à 180° sans préchauffer le four. Versez un filet de miel avant de servir.

Bon appétit !!!