2 Janvier 2021
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour 2 tartines
Ingrédients :
* 2 tranches de pain de mie (ou pain de campagne)
* 2 càc de crème fraîche épaisse
* 1 oignon
* 1 càs d'huile d'olive
* 2 knackis
* 50g de mozzarella râpée
* 3 rondelles de chèvre
* du romarin
* un filet de miel
Préparation :
1/ Epluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir à la poêle quelques minutes avec l'huile d'olive.
2/ Etalez une cuillère à café de crème fraîche sur chaque tranche de pain.
3/ Répartissez les oignons dessus.
4/ Coupez les knackis en rondelles et disposez-les par-dessus. Réservez-en quelques unes.
5/ Parsemez la mozzarella râpée.
6/ Coupez le chèvre en morceaux et déposez-le sur les tartines.
7/ Parsemez un peu de romarin et disposez quelques rondelles de knackis supplémentaires dessus.
8/ Faites gratinez 18 minutes à 180° sans préchauffer le four. Versez un filet de miel avant de servir.
Bon appétit !!!
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