Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients :

* 800g de pommes de terre

* 10 tranches de bacon

* 20 cl de crème semi épaisse

* 10 cl de crème liquide

* 1 oignon

* sel, poivre

* 1 càc de muscade

* 150g de vieux pané (ou autre fromage au choix)

Préparation :

1/ Faites cuire les pommes de terre 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Elles doivent rester fermes. Laissez-les tiédir, épluchez-les et coupez-les en rondelles.

2/ Coupez les tranches de bacon en 4.

3/ Disposez les pommes de terre et le bacon dans un plat en alternant les couches.

4/ Mélangez ensemble la crème semi épaisse, la crème liquide, l'oignon coupé en petits morceaux, le sel, le poivre et la muscade.

5/ Versez cette préparation sur les pommes de terre.

6/ Coupez le fromage en morceaux et disposez-le sur la garniture.

7/ Faites gratiner 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!