Gâteau hyper fondant à la poire et au chocolat

14 Février 2021

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Recette pour un moule de 24cm

Ingrédients :

* 110g de farine

* 60g de sucre

* 1 sachet de levure chimique

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1 pincée de sel

* 2 œufs

* 10 cl de lait

* 30g de beurre

* 5 poires

* 70g de pépites de chocolat noir

Préparation :

1/ Mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé et le sel.

2/ Ajoutez l'œuf entier, le beurre fondu et le lait. Mélangez.

3/ Epluchez et coupez les poires en lamelles. Ajoutez-les à la préparation précédente ainsi que les pépites de chocolat. Mélangez bien.

4/ Versez la pâte dans un moule beurré et tapissé de papier sulfurisé.

5/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

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thithoad

14/02/2021 10:55

la poire et le chocolat ça marche à tous les coups!<br /> bon dimanche

Stéph

17/02/2021 09:10

ho que oui !!! bonne journée

mamie caillou

14/02/2021 09:56

poires et chocolat font une St Valentin qui va se prolonger car c'est un mariage qui dure ....

Stéph

17/02/2021 09:10

ouiiiiii :). Merci !

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