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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Muffins aux pommes et au chocolat

muffins pomme chocolat

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour 8 muffins

 

 

Ingrédients :

* 150g de farine

* 80g de sucre

* 1/2 sachet de levure chimique

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1 œuf

* 15 cl de lait

* 8 carrés de chocolat noir

* 2 pommes

* 40g de pépites de chocolat

 

 

Préparation :

1/ Mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.

 

 

2/ Ajoutez l'œuf entier et le lait. Battez la préparation au fouet.

 

 

3/ Epluchez et videz les pommes. Coupez-les en morceaux.

 

 

4/ Coupez le chocolat noir en petits morceaux.

 

 

5/ Ajoutez-les à la pâte. Mélangez bien.

 

 

6/ Répartissez la préparation dans les empreintes à muffins en remplissant aux 3/4.

 

 

7/ Parsemez quelques pépites de chocolat sur chaque muffins.

 

 

8/ Faites cuire 20 minutes à 180° (four préchauffé) et sans chaleur tournante.

Bon appétit !!!

 

 

 

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wattoote 13/02/2021 19:50

parfait pour le goûter ces muffins

Stéph 14/02/2021 09:07

merci :)

Koelia 13/02/2021 16:58

Testés pour le goûter cet après-midi et toute la famille les a trouvés délicieux! Merci pour votre site de recettes dans lequel je pioche souvent idées et astuces!

Stéph 14/02/2021 09:08

je suis ravie que ça vous ai plu. Merci à vous pour votre retour :)