Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette pour un moule de 22cm

Ingrédients :

* 150g de farine

* 80g de sucre (+ 30g)

* 1 sachet de levure chimique

* 3 œufs

* 80g de beurre

* 3 poires

* 100g de chocolat au lait pâtissier

Préparation :

1/ Mélangez ensemble la farine, les 80g de sucre et la levure.

2/ Ajoutez les œufs entiers et le beurre fondu. Mélangez bien.

3/ Beurrez et tapissez le fond du moule de papier sulfurisé. Saupoudrez les 30g de sucre restant au fond du moule.

4/ Epluchez et coupez les poires en lamelles. Disposez-les sur le sucre.

5/ Coupez le chocolat en morceaux et répartissez-le par-dessus.

6/ Versez la pâte sur les fruits.

7/ Faites cuire 30 minutes à 180° sans préchauffer le four.

8/ Retournez le gâteau sur un plat de service.

Bon appétit !!!